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老媽平日在家閒閒無事~
看著夾報小廣告,居然也可以找到好吃的素食~
真是太神奇了!!!

店家:陶米健康素
電話:04-7287805
地址:彰化市南郭路一段176巷32號
     (華陽公有停車場的旁邊,在巷子裡)
營業時間:11:00-13:30/17:00-21:30

店家裝潢很用心,一進到巷子裡就會發現一幢很有夢幻風味的建築
尤其是晚上,整幢白色的建築會更加的顯眼~

庭院裡一邊有粉紅色的搖椅~
另一邊有木頭打造的椅子~
讓顧客在茶餘飯後之際可以在門口稍做休息
也可以供小朋友到處跑跑跳跳~

庭園也有不少小花小草,還有一個小水池~
可惜我在水池中沒有看見半條魚(也許是怕被野貓吃掉吧@@)
小花的種類有咸豐草,玫瑰(?),蘭花等等~
大家有機會可以去欣賞一下囉嗦!

廢話不囉嗦~
看看店家提供了怎樣的美食囉~

店內提供了水果醋和柳橙汁這兩種飲料
還有青菜,豆皮,低脂冰淇淋吃到飽

火鍋的湯底有:南瓜、豆漿、味噌、泡菜、原味等、藥?。
老闆說南瓜和藥?是店裡的招牌~有機會大家可以試試~
因為我點的是原味的湯底，裡面有滿滿的昆布(紫菜??我分不清楚)
湯是淡淡的的昆布味道，是沒有加味素的那種(讓你吃完不會很口渴)
算是非常自然原味的烹煮方式~

食材部分就很豐富了~
大概2分鐘左右，小火車就可以繞過你的面前~
種類有蔬食、熟食、麵類、甜點、壽司、水果~
蔬食有：玉米筍、四季豆、敏豆、蓮子、花椰菜、芋頭、豆腐、木耳、山藥等等
熟食有：蘿蔔糕、素丸子、豆干、炸素餛飩、炸芋頭球、手捲等等
甜點：芋頭甜湯、小蛋糕、水果等等

每樣食材份量都很少，每次只能拿一點點~
像玉米筍一次一盤只有一根、敏豆只有三根、蓮子只有4~5顆
幸好小火車2分鐘左右就會來一趟~多拿幾次囉~
好處就是你可以一次吃很多種東西~壞處就是剛開始煮火鍋要很久~
如果一開始就肚子超餓，就先拿一點熟食來吃吧!!

我覺得倒是不用把這個店家定位成素食店(雖然他真的是素食店)~
可以把店家定位成蔬食店~可以盡情享用店家的食材(店家還有有些青菜他們是自己種的)
整個就是很健康的感覺!!!
沒有吃純素的人偶爾也可以來試試~
環保署也有在推行每週一天吃蔬果(減少暖化的情形)
吃健康又得環保，何樂而不為呢？